SAUCISSES 5 EPICES O.K 215G
Charcuterie asiatique - à cuire - porc
Lap chang ou lap cheong est une variété de saucisse sèche. Il s'agit d'une saucisse généralement assez dure qui est fabriquée à partir de porc et présentant une teneur plutôt élevée en matières grasses. Il est normalement fumé, sucré, et agrémenté avec de l'eau de rose, vin de riz ainsi que de la sauce soja.
